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包丁不要♪ぷちぷち食感がおいしい!『コーン肉しゅうまい』

2021.09.08
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OFFICAL
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アイテム cooking tool image コンパクトホットプレート

材料

 

<24個分>

しゅうまいの皮 24枚
豚挽き肉 300g
コーン缶 1缶
A 酒 大さじ3
A オイスターソース 大さじ1
A 鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖 各小さじ2
A おろししょうが(チューブ) 小さじ1
A 片栗粉 大さじ2
ごま油 各大さじ1
80~100ml
B 醤油、酢 各大さじ1
B 砂糖、ごま油 各小さじ1
グリーンピース(冷凍) 適量

手順

1

ポリ袋に豚挽き肉とAを入れ、よく揉みこむ。 コーン缶はざるにあげて水気を切り、ポリ袋に加えて全体と合わせる。

2

BRUNO コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)全体にごま油を入れ、ペーパータオルですべての穴に塗り広げる。 しゅうまいの皮を穴に広げて入れる。

3

1のタネをスプーンですくい、皮を入れた穴に加える。 [HI]にして、ジュージューと音がしてきたら、そのまま1~2分焼く。

4

水を加え、お好みでグリーンピース(冷凍)をのせる。フタをし、[MED]にして5~6分蒸し焼きにする。 その間にBを混ぜ合わせ、つけダレをつくる。

5

つけダレにつけていただく。

#子ども #時短 #簡単
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