URLをコピー
コンパクトグリルホットプレートの減煙グリルプレートを使うことで
焼いている時の鶏もも肉から出る余分な脂が下に落ちてくれるのでジューシー且つヘルシーに仕上がります。
野菜類も一緒にグリルする事で楽に調理が出来とても簡単です。
今回は旬の苺を使ったサルサソースが爽やかな味わいで相性も良いです。
ホットティーサングリアとのペアリングもお愉しみください。
材料
（2人分）
＜トッピング＞
手順
下準備
鶏もも肉の裏側に格子状に切り込みを入れ、混ぜ合わせたAと塩、こしょうでよくもみ込み30分程漬け置きする 。
1
なすを縦5mm幅でスライスし格子状に切り込みを入れる。舞茸、しめじは石づきを取り除き手で小房に分け、具材を塩、こしょうで下味をつける。
2
いちごは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにしボウルに入れBと混ぜあわせる。
3
コンパクトグリルホットプレートに減塩グリルプレートをセットし、水受けトレイに水を注ぐ。
4
下準備をした鶏もも肉を皮目から乗せ[MED]で加熱し香ばしく焼き色がついたら裏返す。空いてるスペースでなすと舞茸、しめじを焼く。全て火が通ったら一度取り出しプレートをキッチンペーパーで軽く拭き取りトルティーヤを乗せて両面温める。
5
鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、トルティーヤにサニーレタスを敷く。なす、茸類、鶏もも肉を乗せ2を掛ける。
6
仕上げにパクチー、紅芯大根をスライスして飾り、エキストラバージンオリーブ油を掛け完成。
0件中1〜 0 件を表示
MY BRUNOレシピ 投稿ガイドライン
MY BRUNOレシピ（以下、「当サイト」といいます）は、BRUNOアイテム別レシピに掲載されているレシピをご利用者様（以下「ユーザー」といいます）ご自身でも作ってみたときの感想等を、画像やコメントを付けて投稿することができる機能です。 当サイトを楽しくご利用いただくためにも、この投稿ガイドライン（以下「本ガイドライン」といいます）を遵守のうえでご利用をお願いいたします。
■情報を発信する際の約束
１．当サイトは、あくまでも、レシピに対する感想等を投稿していただくことを目的とするものですので、レシピと無関係の画像（人物や動物が写りこんだ画像を含みますが、これに限られません）、コメントまたはイラスト等の投稿はご遠慮ください。
２．第三者が作成した画像、文章またはイラスト等の流用は、第三者の著作権その他の権利の侵害につながる可能性がありますので、ご遠慮ください。
3．他の利用者に不快感を与えたり、当サイトの運営を妨げたりする行為に繋がる可能性がある以下のような内容の投稿は行わないでください。
・レシピ、画像またはコメントなど、発信された情報を批判するような内容
・他者を差別することにつながる表現その他不快感を与えるような表現を含む内容
・第三者を誹謗、中傷、揶揄するような内容
4．当サイトではニックネームを使用して匿名で投稿することができますが、これよって民事上または刑事上の責任が免責されるものではありません。また、当サイトは、不特定多数の方々の目に触れるものですので、ご自身が投稿した内容が、他の利用者の方々にどのように受け取られるかを深く考えた上で、ご自身の責任において情報を投稿してください。
5．本ガイドラインに抵触すると当社が判断した投稿については、事前または事後の通知なく、非公開とし、または本サイトから削除することがありますので予めご了承ください。
以上
close
