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通常の玄米ご飯は、1合に対して水200mlと塩ひとつまみを入れて6時間浸水し、加圧時間【20分】でふっくらと炊き上がります。
材料
＜5～6人分＞
手順
下準備
玄米はといで、分量の水で6時間以上浸水させておく。
1
まいたけ、しめじは手でほぐす。しいたけは薄切りにする。
2
内なべに浸水させた玄米と★を入れて混ぜ合わせ、上から1.のきのこと鮭をのせて本体にセットしてフタを閉める。[マニュアル]ボタンを押して、加圧時間を【20分】にセットする。
3
加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらフタを開け、混ぜ合わせて茶碗に盛り、三つ葉を飾る。
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