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半熟卵のピザトースト

2020.11.02
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OFFICAL
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ザ・レトロな喫茶店の定番メニュー。ケチャップベースの味わいにほっこり。なめらかな黄身がたまらないおいしさです。

アイテム cooking tool image スチーム&ベイク トースター

材料

<2人分>

食パン(5枚切り) 2枚
ハム 1枚
ミニトマト 2個
ピーマン 1個
2個
ケチャップ 適量
ピザ用チーズ 適量
塩、ブラックペッパー 少々

手順

下準備

ハムは半分に切って1cm幅の短冊切りにする。ミニトマトとピーマンは薄く切る。 食パンの中央にくぼみをつくる。

1

食パンにケチャップを塗る。ピザ用チーズを敷き、中央のくぼみに卵を落とす。

2

ハム、ミニトマト、ピーマンを散らして、塩とブラックペッパーをふる。

3

ラップに包んでから冷凍用保存袋に入れて冷凍する(冷凍保存期間:約2週間)。

4

冷凍のまま[コンベクションモード]で250度/14分焼く。 ※冷凍しない場合は[コンベクションモード]で250度/10分焼く。

5

なめらかな黄身を絡めて♪

ポイント

冷凍の際に食パン型に切ったクッキングシートをかぶせてからラップに包むと、具材の滑り防止になります。具材の量により焼き時間が異なるため、様子をみて調節してください。

冷凍トーストとは?

食パンに具材をのせてラップで包み、冷凍保存しておくだけ。忙しい朝にも、おやつの時間にも、冷凍のまま焼いてサッと食べられます。余った食材を活用したり、まとめて作り置きしたり、経済的にも◎

#BRUNOcrassy #冷凍トースト #冷凍保存 #朝食 #簡単
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