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ザ・レトロな喫茶店の定番メニュー。ケチャップベースの味わいにほっこり。なめらかな黄身がたまらないおいしさです。
材料
＜2人分＞
手順
下準備
ハムは半分に切って1cm幅の短冊切りにする。ミニトマトとピーマンは薄く切る。 食パンの中央にくぼみをつくる。
1
食パンにケチャップを塗る。ピザ用チーズを敷き、中央のくぼみに卵を落とす。
2
ハム、ミニトマト、ピーマンを散らして、塩とブラックペッパーをふる。
3
ラップに包んでから冷凍用保存袋に入れて冷凍する（冷凍保存期間：約2週間）。
4
冷凍のまま[コンベクションモード]で250度/14分焼く。 ※冷凍しない場合は[コンベクションモード]で250度/10分焼く。
5
なめらかな黄身を絡めて♪
ポイント
冷凍の際に食パン型に切ったクッキングシートをかぶせてからラップに包むと、具材の滑り防止になります。具材の量により焼き時間が異なるため、様子をみて調節してください。
冷凍トーストとは？
食パンに具材をのせてラップで包み、冷凍保存しておくだけ。忙しい朝にも、おやつの時間にも、冷凍のまま焼いてサッと食べられます。余った食材を活用したり、まとめて作り置きしたり、経済的にも◎
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