材料
<24個分>
手順
1
タッパーやバットにAを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で約1時間冷やして固める。
2
ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、B、1を崩して入れて、よく混ぜる。
3
餃子の皮のフチに水をつけ、中央に2をのせたら、中心に向かってひだを作りながら包み、口をつまんでしっかりとじる。
4
コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)にサラダ油を薄くひき、とじ目を下にして3を入れる。
5
[MED]で5分加熱したら、水を加えてフタをし、さらに6~7分蒸し焼きにする。
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