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BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターを使って簡単につくれるパエリアを考えました！
スチーム&ベイク トースターはスチーム機能が付いているのでお米はもちろん上にのせる具材もふっくら焼き上がります。
切ってのせて焼くだけで、とても豪華に出来上がるパエリア。
疲れてる日や忙しい日などにもおすすめです！
材料
＜4人分(直径24cmのフライパン1個分)・35分(下準備の時間を除く)＞
手順
下準備
・Aは混ぜ合わせ、冷ましておく。
・Bは混ぜ合わせる。
・あさりは塩水(分量外)に浸し、砂抜きをしておく。
・有頭えびは背中に切れ目を入れて背わたを取る。
・手羽元は塩、こしょう(分量外)をしてもみこむ。
1
ピーマンとパプリカはヘタと種を取ったら縦半分に切り、斜め太めに切る。
エリンギは石づきを切り落としたら半分に切り、斜め細切りにする。
2
直径24cmのフライパンにオリーブ油を入れ、お米を入れる。
＊お米は洗わずにそのまま使用。
3
A、B、にんにく、玉ねぎを入れて軽く混ぜる。
4
あさり、手羽元、有頭えびをまんべんなくのせたら、ピーマン、パプリカ、エリンギをその上に散らす。
5
スチーム&ベイク トースターにフライパンごと入れ、スチームモード/250度/10分で焼いたらアルミホイルを上にかぶせて更に20分ほど焼き、中まで火が通ったらカットしたレモンを添える。
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