切ってびっくり!中からリゾットが出てくるロールキャベツはいかが?
とろーりチーズとリゾット、トマトソースがよく合います♪
見た目にも可愛く、取り分けやすいのでパーティシーンにもぴったり。
ミニサイズで作ってもとっても可愛いですよ。
材料
<3人分・35分>
手順
下準備
・キャベツをラップに包み、電子レンジ(600W/2分30秒程度)で加熱する。
・ベーコンは細切りにカットする。
・マッシュルームは粗みじん切りにする。
1
耐熱ボウルにベーコン、マッシュルーム、ごはん、牛乳、塩を入れて混ぜる。 ラップをして電子レンジ(600W/2分程度)で加熱する。
2
1を3等分してキャベツで包んだら、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。
※包んだ後に、おにぎりのように軽くギュッと手で握ると形が崩れにくい。
3
ボウルに★を合わせてよく混ぜたら、2のロールキャベツにかける。
4
ピザ用チーズをのせて、スチーム&ベイク トースターに入れ、コンベクションモード/180度/15分〜20分で焼く。 焼き上がったらお好みで刻んだパセリを振りかける。
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