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デコレーションドーナツ

2021.01.14
566 6
OFFICAL
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アイテム cooking tool image ホットサンドメーカー

材料

<ホットサンドメーカー/シングル・ドーナツプレート16個分>

★ホットケーキミックス 150g
★砂糖 20g
★卵 1個(50g)
★牛乳 60ml
バター(食塩不使用) 20g

<トッピング>

【①ラズベリーアイシング】

冷凍ラズベリー 10g
レモン汁 小さじ1/4
粉砂糖 20g
アラザン 適量

【②ホワイトチョコ+ドライフルーツ】

ホワイトチョコレート 30g
刻んだドライフルーツ 適量

【③ミルクチョコ+ホワイトチョコペン】

ミルクチョコレート 30g
ホワイトチョコペン 1本

【④キャラメルソース+アーモンド】

グラニュー糖 大さじ3
大さじ1
生クリーム 大さじ2
刻んだアーモンド 適量

手順

【生地】

下準備

バターは電子レンジ(600W/20秒)で加熱して溶かし、冷ましておく。

1

ボウルに★と1.を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる。

2

予熱したドーナツプレートに2.を入れ、フタを閉めて3分ほど焼く。※粗熱が取れたらはみ出した生地を取り除く。

1

①ラズベリーアイシングトッピングをつくる。冷凍ラズベリーを耐熱容器に入れて電子レンジ(600W/20秒)で加熱し、レモン汁を加えてこす。

2

粉砂糖を加えて混ぜ合わせる。

3

プレーン生地にアイシングをかけ、アラザンを散らしたら完成。

1

②ホワイトチョコ+ドライフルーツトッピングをつくる。ホワイトチョコレートを耐熱容器に入れて電子レンジ(600W/1分10秒)で加熱して溶かす。

2

プレーン生地に溶かしたホワイトチョコレートをかけ、刻んだドライフルーツを散らしたら完成。

1

③ミルクチョコ+ホワイトチョコペントッピングをつくる。ミルクチョコレートを耐熱容器に入れて電子レンジ(600W/1分10秒)で加熱して溶かす。

2

プレーン生地に溶かしたミルクチョコレートを半分かけ、ホワイトのチョコペンでデコレーションしたら完成。

1

④キャラメルソース+アーモンドトッピングをつくる。グラニュー糖と水を鍋に入れて、色が付くまで強火で加熱する。

2

1.に生クリームを加えて混ぜる。

3

プレーン生地にキャラメルソースをかけ、刻んだアーモンドを散らしたら完成。

#かわいい #デザート
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