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「1日分の野菜」と玄米のリゾット

2021.03.23
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~使用している商品~
1日分の野菜(商品情報はこちら

アイテム cooking tool image マルチ圧力クッカー

材料

2人分

玄米 1合
玉ねぎ 小1/2個 (100g)
冷凍むきエビ 大6尾 (120g)
にんにく 1片
バター 10g
粉チーズ 30g
ひとつまみ

トッピング

粉チーズ 適量
こしょう 少々
イタリアンパセリ お好みで

手順

下準備

玄米をザルに入れて研ぐ。

1

にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。

2

玄米と1と1日分の野菜を入れて軽く混ぜ、 冷凍むきエビを乗せて、スープボタンで加熱する。

3

加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらフタを開ける。バターと粉チーズを加えて混ぜ、味をみて塩で調える。 器に盛り、こしょう、粉チーズ、お好みでイタリアンパセリを乗せたら完成。

#ほったらかし #簡単
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