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材料
＜5人分／15分＞
【チリコンカン】
【カマンベールフォンデュ】
手順
下準備
・にんにくは皮をむいて潰しておく。 ・カマンベールチーズは表面のフィルムをはがし、底の部分にアルミホイルを2枚重ねたものを敷いておく。（薄いと焦げてしまうため） ・オーバルホットプレートを[MED]で5分程度予熱する。
1
下にアルミ箔を敷いたカマンベールチーズを、コンセントとは逆のプレートにのせる。 牛乳を加え、途中溶けたらかき混ぜながら固さを調整する。
2
コンセント側のプレートにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを入れてしんなりするまで2分程度炒める。 合い挽き肉を入れて色が変わったら塩こしょうで下味を付ける。
3
Aを入れて全体をかき混ぜ、フタをして[MED]で5分程度煮込む。
4
フタを開けて水分が多いようであれば多少煮詰め、仕上げにパセリを散らす。カマンベールチーズにブラックペッパーをかけ、まわりにトルティーヤチップスを敷き詰めたら完成。
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