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青のりとしらすのポンデケージョ

2021.03.26
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アイテム cooking tool image オーバルホットプレート

材料

<24個分/20分>

白玉粉 180g
牛乳 240ml
A 薄力粉 90g
A 粉チーズ 80g
A 塩 ひとつまみ
B 卵黄 2個分
Bサラダ油 小さじ2
青のり 小さじ4
しらす 80g

手順

1

ボウルに白玉粉を入れて牛乳を少しずつ加え粒の残らないように泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。

2

1にAを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。

3

2にBを加えて手でこね、青のりも入れてさらにこねる。しらすは最後に入れて潰さないように包み込むようにして均一にする。

4

オーバルホットプレート(たこ焼きプレート)を5分予熱し、24等分にして丸めた3を1個ずつ入れて5分ほど熱する。 一度返してさらに5分ほど熱し、フタをして[WARM]で5分ほど熱したら完成。

#パーティー #時短 #簡単
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