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わたしのお料理「鮭の蒸し焼きバジルソース」商品情報はこちら
材料
手順
下準備
鮭は４等分に切る。とうもろこしは皮をむき横６等分、縦２等分に切る。ズッキーニはヘタを落として縦半分に切り、７−８ミリ幅の半月切りにする。トマトはヘタをとる。
1
コンパクトホットプレート（平面プレート）にサラダ油をひき、とうもろこしを実を下にして並べ、フタをして[HI]で5分蒸し焼きにする。
2
とうもろこしを裏返し、鮭とズッキーニを加えてさらに３分蒸し焼きにする。
3
鮭とズッキーニを裏返し、トマトを加えてさらに２分蒸し焼きにする。
4
バジルソースを全体にからめ、仕上げにマヨネーズをかけて完成。
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