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2度おいしい『焼きおにぎりとちくわの肉巻きの欲張りプレート』

2021.10.07
81 1
OFFICAL
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アイテム cooking tool image オーバルホットプレート

材料

<2人分>

豚バラ薄切り肉 300g
ちくわ 4本
大葉 4枚
焼きのり 4枚 10×18cm
塩、こしょう 各適量
小麦粉 適量
★ご飯 280g
★かつお節 4~5g
★醤油 小さじ2
★白いりごま 大さじ1
サラダ油 適量
明太子 10g
刻みねぎ 適量

手順

1

豚バラ薄切り肉を2~3枚並べ、その上に焼きのり、大葉、ちくわの順にのせて手前からきつく巻く。 同様に4本つくる。

2

塩、こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶす。

3

1本をそれぞれ4等分に切り、計16個つくる。

4

ボウルに★を入れてよく混ぜ、8等分して丸いおにぎりをつくる。 明太子は薄皮を取り除く。

5

BRUNO crassy+ オーバルホットプレート(たこ焼きプレート)のうち、8個の穴にサラダ油を入れ、ペーパータオルで薄くのばす。 油を塗った穴に4のおにぎりを入れ、残りの穴に3のちくわの肉巻きを入れる。

[HI]で加熱し、ジュージューと焼ける音がし始めたらそのまま6~7分焼く。 裏返して同様に6~7分焼く。

刻みねぎを全体に散らし、焼きおにぎりの上に明太子を飾る。

#おつまみ #手軽 #時短 #簡単
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