材料
<2~3人分>
<ハニーマスタード醤油ソース>
手順
1
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いてひと口大にカットし、ビニール袋に入れる。Aを加えてよく揉み込み、さらにオリーブオイルを加えて10分ほど置く。
2
ブロッコリーは小房にカットし、かぼちゃは食べやすいサイズにスライスする。ミニトマトはヘタを取り、カマンベールチーズは8等分にカットしておく。
3
コンパクトホットプレートを[HI]に熱し、1の皮目を下にして入れたら[MED]にして焼く。こんがり焼けたら上下を返し、火が通ったら一度取り出す。
4
オリーブオイル適量(分量外)を熱し、ブロッコリー、かぼちゃ、ウインナーを並べ入れる。塩を振り、[MED]で熱して焼き色が付いたら上下を返す。鶏もも肉を戻し入れ、ミニトマトを加え蓋をして[LOW]で3分ほど蒸し焼きにする。
5
カマンベールチーズを散らして電源を切り、再び蓋をして余熱でチーズが溶けたら完成!お好みでブラックペッパーを振り、<ハニーマスタード醤油ソース>を混ぜたものをかけていただく。
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