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材料
＜4人分＞
手順
下準備
冷凍シーフードミックス(えび・いか・あさり)は流水で解凍しておく。
1
シーフードミックスは水気を切る。 豚バラ薄切り肉は3～4cm幅に切る。 絹ごし豆腐はスプーンでひと口大にすくっておく。 しめじは石づきを落とし、小房に分ける。 ニラは3～4cm長さに切る。
2
BRUNO ホットプレート グランデサイズ(仕切り鍋)の片方にA、もう片方にBを入れ、それぞれよく混ぜる。 [HI]で加熱し、それぞれにシーフードミックス、豚肉、しめじを半量ずつ入れる。
3
豚肉に火が通ったら、それぞれに豆腐を加え、[HI]のまま5分煮る。
4
辛うま赤スンドゥブにニラを加えて1～2分煮る。マイルド白スンドゥブに卵黄を2個にのせる。
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