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【アメリカの朝食】アメリカンドックとチーズハッシュドポテト

2022.02.03
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アイテム cooking tool image ホットプレートグランデサイズ

材料

<アメリカンドック(15〜20個分)>

パンケーキミックス 100g
砂糖 15g
牛乳 30ml
1個
ソーセージ 適量

<チーズハッシュドポテト(15〜20個分)>

じゃがいも 450g
粉チーズ 大さじ1.5
片栗粉 大さじ1
ケチャップ お好みで

手順

<アメリカンドック>

下準備

卵を溶いておく。ソーセージをひと口大に切る。

1

ボウルにパンケーキミックス、砂糖、牛乳、溶き卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

2

ホットプレート グランデサイズ(たこ焼きプレート)になたね油(分量外)を引き、[LOW]で熱する。1を穴の2/3程度まで流し入れてからソーセージを入れ、竹串で転がしながら焼く。

3

全体に焼き色が付いたら、上からなたね油(分量外)をまわしかけ、竹串で転がしながら揚げ焼きにする。

 

 

<チーズハッシュドポテト>

下準備

じゃがいもは皮をむいて5㎜角に切り、電子レンジ(600W/6分程度)で加熱する。

1

じゃがいもが熱いうちに粉チーズと片栗粉を加える。軽くつぶしながら混ぜ合わせ、ホットプレート グランデサイズ(たこ焼きプレート)の穴に入るサイズに丸める。

2

たこ焼きプレートの穴になたね油(分量外)を1/3程度まで注ぎ、[MED]で熱したら[LOW]に下げる。①を穴に入れて竹串で転がしながら揚げ焼きにする

3

仕上げにお好みでケチャップをかける。

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