材料
(6個分)
手順
1
さつまいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をきる。
2
1を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wのレンジで5分加熱し、粗熱をとる。
3
2にAを加えてブレンダースティック(速度1)でなめらかになるまでつぶし、6等分にして俵型に成形する。
4
天板にアルミホイルを敷き、3を並べて卵黄を塗り、トースターで焼き色がつくまで10〜15分程度焼く。
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