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ハロウィンやおうちパーティにおすすめのレシピをご紹介！
材料
24個分
＜トッピング＞
＜マロンクリーム（紫芋クリームでも可）＞
手順
1
＜生地をつくる＞卵を割ってしっかりときほぐし、クリームチーズはクリーム状にしておく。
2
ボウルにホットケーキミックス、上白糖を入れて混ぜ、ときほぐした卵、生クリーム、ヨーグルトを加え混ぜる。
3
2にクリームチーズ、植物油も入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4
コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）を[MED]で加熱し、生地を穴の2/3くらいまで流し入れ、4～5分程焼く。
5
焼けたらそれぞれの穴の下部分にパイ生地をひいて、4のホットケーキミックスの生地を上下にひっくり返した状態で乗せ、[WARM]で7～8分程度焼いて冷ます。
6
＜マロンクリームをつくる＞ よくほぐしたマロンペーストに、常温に戻してクリーム状にしておいたバターを加えてしっかり練り混ぜる。
7
生クリーム2～3回に分けて加え、その都度なじむまで混ぜる。クリームが均一に混ざったらシロップを加えてさらに混ぜる。
8
モンブラン用の金口を取りつけた絞り袋に入れる。
9
＜仕上げのトッピング＞ 5の生地の上にホイップクリームを絞ったら、覆うように8のマロンクリームを絞る。
10
ホワイトチョコㇾ―トとチョコペンでおばけの目玉をつくるように飾りつける。
Point
・マロンクリーム、紫芋クリームを同時に2種つくる場合は、クリームの材料を半分に分けてつくってください。
・プレートの穴にパイ生地を入れる際は、プレートが熱いため箸やスプーンなどを使い、やけどには十分にご注意ください。
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