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豚バラ肉2種巻き

2023.03.03
191 3
OFFICAL
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本商品は【コンパクトホットプレート】の別売りオプションプレートが使用できます!

【コンパクトホットプレート】のレシピはこちらをご覧ください。

アイテム cooking tool image コンパクトグリルホットプレート

材料

4人分

豚肉バラ薄切り 200g+4枚
アスパラガス 4本
大葉 15枚
A塩 小さじ1/2
A粗挽き黒こしょう 小さじ1
わさび・塩こしょう 適量

手順

1

アスパラガスは筋の多い根元部分の皮をむく。

 

2

豚肉4枚にAをまぶし、1にトルネード上にくるくる巻く。

 

3

豚肉200gを少し重ねるようにして並べ、わさびを薄く塗り広げ、塩こしょうを振る。

 

4

大葉を全体に置いて端から巻いて2cm幅にカットし、4個ずつ串に刺す。

 

5

減煙プレートに②と④をのせ、[HI]で加熱する。途中返しながら10分程度焼く。

#豚バラ おもてなし #パーティ #豚肉
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