ブレンダーを使った離乳食づくりの詳しい内容はこちら☻
1食分は3個を目安に。残りは保存袋に入れて冷凍すると便利です。1週間以内に使い切ってください。
材料
<6個分(作りやすい量)※チョッパー使用>
手順
1
じゃがいもは皮をむき4等分に切り水にさらしたら、水気を軽く切り耐熱容器に入れる。ラップをふんわりかけて600W/4分加熱し粗熱をとる。枝豆は流水でもどす。
2
ひじきは耐熱容器に入れ水を100ml入れ、ふんわりラップをして600W/1分加熱し、ざるにあげて水気をとる。
3
チョッパーの容器に1を入れ片栗粉を入れたら、オンオフを繰り返しながら具材が細かくなめらかになるまで10秒ほど撹拌する。蓋を開け2を入れたら3回ほどオンオフを繰り返し全体的に混ざるまで撹拌する。
4
6等分にして丸め5mmほどの厚さに平たくし、サラダ油を敷いたフライパンに並べ弱火で3分ずつ両面を焼いて皿に盛り付けたら完成。
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