URLをコピー
＜ポイント＞
・レタスやキャベツを敷くことで、蒸し具合が均一になります。
・海老の形を残すことで、見た目も華やかに仕上がります。
材料
＜2人分（8個）＞
＜タレ＞
手順
下準備
海老2尾は背ワタを取り、殻をむいて粗みじんに切る。
残りの8尾は尾を残して殻をむき、背わたをとる。腹に切り込みを入れ、平らになるように開く。
玉ねぎはみじん切りにする。
1
ボウルに豚挽き肉、粗みじん切りした海老、玉ねぎ、片栗粉、ごま油、塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
2
シュウマイの皮をめん棒で倍くらいの大きさになるまで伸ばし、開いた海老（尾をシュウマイの皮の角から出し、背が下になるように置く）と、1を1/8量のせて、シュウマイの皮を折りたたんで包む。
3
炊飯器に蒸しカゴをセットし、「蒸す」モードを選択。内釜に1合分の水を入れ、蒸しカゴにレタスやキャベツを敷いて2を並べ、20分蒸す。
4
器に盛り、お好みで酢醤油、からしに付けていただく。
0件中1〜 0 件を表示
MY BRUNOレシピ 投稿ガイドライン
MY BRUNOレシピ（以下、「当サイト」といいます）は、BRUNOアイテム別レシピに掲載されているレシピをご利用者様（以下「ユーザー」といいます）ご自身でも作ってみたときの感想等を、画像やコメントを付けて投稿することができる機能です。 当サイトを楽しくご利用いただくためにも、この投稿ガイドライン（以下「本ガイドライン」といいます）を遵守のうえでご利用をお願いいたします。
■情報を発信する際の約束
１．当サイトは、あくまでも、レシピに対する感想等を投稿していただくことを目的とするものですので、レシピと無関係の画像（人物や動物が写りこんだ画像を含みますが、これに限られません）、コメントまたはイラスト等の投稿はご遠慮ください。
２．第三者が作成した画像、文章またはイラスト等の流用は、第三者の著作権その他の権利の侵害につながる可能性がありますので、ご遠慮ください。
3．他の利用者に不快感を与えたり、当サイトの運営を妨げたりする行為に繋がる可能性がある以下のような内容の投稿は行わないでください。
・レシピ、画像またはコメントなど、発信された情報を批判するような内容
・他者を差別することにつながる表現その他不快感を与えるような表現を含む内容
・第三者を誹謗、中傷、揶揄するような内容
4．当サイトではニックネームを使用して匿名で投稿することができますが、これよって民事上または刑事上の責任が免責されるものではありません。また、当サイトは、不特定多数の方々の目に触れるものですので、ご自身が投稿した内容が、他の利用者の方々にどのように受け取られるかを深く考えた上で、ご自身の責任において情報を投稿してください。
5．本ガイドラインに抵触すると当社が判断した投稿については、事前または事後の通知なく、非公開とし、または本サイトから削除することがありますので予めご了承ください。
以上
close
