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クロワッサン生地のつくり方はこちら！
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材料
＜10個分＞
手順
1
クロワッサン生地の端を切り落とし、縦長の三角の形で5等分にカットし、10個の三角形をつくる。
2
生地のつなぎ目を下にし、オーブンシートを敷いた付属のベイキングトレイの上にのせ、1時間半～2時間発酵させる。
3
溶いた卵を生地表面に塗る。コンベクションモード/230度で予熱し、ベイキングトレイのまま生地を庫内へ入れ、5分加熱する。210度に下げて、さらに10分焼成する。
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