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【ひな祭り】人気の手作りケーキレシピ特集。簡単&かわいいデコレーションも

2022.12.23
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女の子の健康と成長を祈るひな祭り。

子どもと一緒につくる手作りのケーキレシピで、ひな祭りをより一層盛り上げてみませんか?

本記事では、フルーツ・チョコレート・生クリームがのった華やかでかわいらしいケーキレシピと併せて、

デコレーションに使えるスイーツや、ケーキづくりに便利なBRUNOアイテムを紹介します。




ひな祭りにつくりたい「ケーキレシピ」




はじめに、ひな祭りにつくりたい人気のケーキレシピを紹介します。

コロンとしたかわいいサイズのケーキや、フルーツで彩られたケーキなど、ひな祭りを華やかにするレシピをピックアップしました。

子どもと一緒につくるのもおすすめですよ。



プチサイズがかわいい「いちごの春めきスクエアケーキ」
いちごのスクエアケーキ.jpg



ひな祭りカラーのひとつである赤を取り入れた、いちごのシンプルケーキ。

ホットケーキミックスで簡単につくれますよ。


<アイテム>

スチーム&ベイク トースター


<材料>(耐熱容器1台分)

Aホットケーキミックス...1/2袋

A卵...1個

Aグラニュー糖、牛乳...各大さじ2

Aバター(食塩不使用)...30g

市販のホイップクリーム...適量

いちご...8個

ミント...お好みで


<作り方>

  1. ボウルに材料Aを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. バター(分量外)を塗った耐熱容器に1を流し入れて表面を平らにし、トースターに入れて様子を見ながら、コンベクションモード170度で15分焼く。
  3. 焼き上がったら逆さまにして耐熱容器から取り出す。粗熱が取れたら8等分の正方形に切り、ホイップクリームといちごをのせ、お好みでミントを飾ったら完成。

「いちごの春めきスクエアケーキ」の詳しいレシピはこちら



ひな祭りらしい彩りが特徴「フルーツワッフルケーキ」
たくさんフルーツがのったワッフルケーキ.jpg



見た目が華やかなフルーツワッフルケーキは、カラフルでひな祭りのお祝いにぴったり。

ひな祭りカラーの赤・緑・白が入っているのもポイントです。

グリルサンドメーカーを使えば、あっという間にケーキが完成します。


<アイテム>

グリルサンドメーカー


<材料>

(生地)

ホットケーキミックス...200g

卵...2個

牛乳...100ml

バター...40g

砂糖...40g

(クリーム)

生クリーム...200ml

砂糖...20g

(トッピング)

フルーツ(いちご、マスカット、ブルーベリー)...適量

粉砂糖...適量


<下準備>

バター:耐熱容器に入れ、電子レンジで40〜50秒程度様子を見ながら溶かしておく。

生クリーム:砂糖を加えて泡立て、クリームをつくる。

ワッフルプレート:セットして5分間予熱しておく。 


<作り方>

  1. ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉気がなくなったら溶かしたバターを加える。
  2. 1の生地の半量をプレートに流し入れたらフタをして、[HI]で焼き色がつくまで4分程度焼く。同様に、残りの生地も焼く。
  3. 2が冷めたら、1枚の生地にクリームを塗ってフルーツをのせ、その上にさらにクリームをのせる。もう1枚の生地をのせ、クリームやフルーツでトッピングをし、茶こしで粉砂糖をふったら完成。



「フルーツワッフルケーキ」の詳しいレシピはこちら



デコレーションが愉しめる「カップケーキ」
カラフルなカップケーキ.jpg



BRUNOのホットプレートでつくる簡単カップケーキです。

好きなフルーツやソースをトッピングしてアレンジを愉しみましょう。

赤やピンクのトッピングにすれば、ひな祭りらしいかわいい見た目に仕上がりますよ。


<アイテム>

コンパクトホットプレート

BRUNO COOKING SET 01


<材料>(約8個分)

★ミックス粉...150g

★卵...1個

★砂糖...40g

★牛乳...60ml

バター(食塩不使用)...50g

(トッピング)

ホイップクリーム、フルーツなど...適量


<作り方>

  1. バターを耐熱容器に入れて、電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かし、粗熱をとる。
  2. ボウルに★を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
  3. カップケーキプレートを[MED]で3分予熱し、グラシンカップをのせ、2を8分目まで入れる。フタをして[MED]で3分、[LOW]で4~5分程度焼く。
  4. 粗熱が取れたらお好みでトッピングして出来上がり。


「カップケーキ」の詳しいレシピはこちら




ひな祭りのケーキがよりかわいくなる「デコレーションレシピ」




次に、ケーキのトッピングにも使えるおすすめレシピを紹介します。

ひな祭りにケーキをつくるなら、デコレーションにもこだわってみてくださいね。



丸い見た目がかわいい「ポコポコ◎バブルワッフル」
丸いワッフルでトッピングしたデザート.jpeg



コロンとした、まんまるなワッフルは、デコレーションとしてケーキの上にのせると、

ひな祭りらしいかわいい仕上がりに。


<アイテム>

コンパクトホットプレート


<材料>(2~3人分)

(ワッフル生地)

薄力粉...200g

ベーキングパウダー...5g

砂糖...40g

塩...小さじ1/4

卵...2個

牛乳...150ml

バター...40g

はちみつ・サラダ油...適量

(トッピング)

フルーツ(お好みで)...適量

生クリーム、アイスクリーム、チョコレートソース、ナッツ、ミントなど...適量


<下準備>

すべての材料:常温に戻しておく。

卵:よく溶いておく。

バター:溶かしておく。


<作り方>

  1. 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるい、砂糖、塩を入れて混ぜる。
  2. 卵、牛乳を少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜ、溶かしバター、はちみつを加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
  3. コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)にサラダ油を薄く敷き、 [MED]で加熱する。2を全体に流し入れ、スケッパーやゴムベラで平らにならす。生地が膨らんできたらその都度平らにならしながら7~8分焼く。
  4. たこ焼きプレートを外し、裏返してクッキングシートの上に生地をのせたら、ふんわりとラップをかけて冷ます。



デコレーションとして使う際は、お好みの大きさに切ったり、フルーツやクリームをのせたりするのもおすすめですよ。


「ポコポコ◎バブルワッフル」の詳しいレシピはこちら



子どもが喜ぶ「きのこチョコフォンデュ」
きのこチョコフォンデュ.jpeg



きのこの形をしたプチケーキです。そのままでもかわいいですが、

ケーキの上にのせてデコレーションとして使うのもおすすめ。

色付きチョコレートや砂糖菓子などをのせれば、カラフルでかわいくひな祭りにぴったりです。


<アイテム>

コンパクトホットプレート


<材料>(24個分)

ホットケーキミックス...150g

卵...1個

牛乳...150ml

サラダ油...少々

スティックビスケット(長さ4cm程度)...24本

チョコレート(ミルク・ホワイト・オレンジ・むらさきなど)...20g

牛乳...小さじ1

(トッピング)

アラザン、かぼちゃの種、レーズン、砂糖菓子、チョコペンなど...適量


<下準備>

生地:ボウルに卵、牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、そこにホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。


<作り方>

  1. コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)を[MED]で加熱し、薄くサラダ油を塗る。
  2. プレート穴の9分目まで生地を流し込み、フタをして3分程度加熱する。チョコディップ用にいくつかプレート穴を空けておく。
  3. 生地がふつふつと泡立ち、固まるまで待つ。表面に焼き色が付いたら竹串で一度返し、外しやすくする。
  4. [OFF]にし、生地の中央にビスケットを差し込む。空けていた穴にチョコレートと牛乳を入れて余熱で溶かす。
  5. ビスケット部分をつまんで取り、溶かしたチョコレートにディップしたり、トッピングで飾りつけたりする。



「きのこのチョコフォンデュ」の詳しいレシピはこちら




ケーキづくりに大活躍のBRUNOアイテム3選




最後に、上記のレシピで使ったBRUNOアイテムを紹介します。

ケーキや焼き菓子はもちろん、毎日の食事づくりにも活躍すること間違いないでしょう。



1.おしゃれで使い勝手抜群「コンパクトホットプレート」
BRUNOのコンパクトホットプレート.jpg



2~3人で使うのにぴったりなサイズで、日常でも使いやすいホットプレートです。

鋳物ホーローをイメージしたデザインで、カラーバリエーションが豊富。

キッチンに出しっぱなしにしていても、おしゃれな見た目が魅力です。

火力は、保温から最大250度まで調整できます。

平面プレートのほか、たこ焼きプレートも付属しているので使い勝手が良いでしょう。


コンパクトホットプレート

10,450円 (税込)



2.焼き菓子ならおまかせ「スチーム&ベイク トースター」
BRUNOのスチーム&ベイクトースター.jpeg

スチーム・コンベクション・ノーマルと3つのモードが搭載された多機能トースターです。

スイーツはもちろん、毎日の料理に大活躍します。スタイリッシュなデザインでインテリアになじむのも魅力。

グレージュやブラック、新色のホワイトなど好みでカラーを選べます。


スチーム&ベイク トースター

16,500円 (税込)



3.かわいい焼き目がポイント「グリルサンドメーカー」
BRUNOのグリルサンドメーカー.jpeg



挟んで焼くだけでホットサンドやスイーツなどが完成するBRUNOのグリルサンドメーカー。

ヨーロッパの焼き菓子をイメージした焼き目が、料理をより華やかに仕上げます。

1分単位のタイマーが付いているため、焼き加減の微調整が可能です。

また、オプションのプレートを使えば、4種類のミニケーキがつくれますよ。


グリルサンドメーカー

7,700円 (税込)




レシピを参考に、かわいいひな祭りケーキをつくってお祝いしよう




いちごたっぷりのパンケーキ.jpeg



ひな祭りには、フルーツや生クリームでデコレーションしたケーキがおすすめです。

カラフルで華やかなケーキを子どもと一緒につくれば、一段と愉しめるのではないでしょうか。

レシピを参考に、かわいいひな祭りケーキをつくってお祝いしてくださいね。

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BRUNO

愉しみ上手な大人が集い、生まれた、ライフスタイルブランド たとえば、ビーチサイドを仕事場に、 いつもの食卓をパーティに変え、 ファッションを愉しむようにインテリアを選ぶ。 “変幻自在”で”愉しさ重視”のライフスタイルがBRUNO流。 BRUNOは、人生を愉しむための 遊び心に満ちたライフスタイルをお届けします。

愉しみ上手な大人が集い、生まれた、ライフスタイルブランド たとえば、ビーチサイドを仕事場に、 いつもの食卓をパーティに変え、 ファッションを愉しむようにインテリアを選ぶ。 “変幻自在”で”愉しさ重視”のライフスタイルがBRUNO流。 BRUNOは、人生を愉しむための 遊び心に満ちたライフスタイルをお届けします。

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