クリスマスケーキを自分でつくるのは難しいと思ってしまいがちですが、意外と簡単につくれるもの。
今年は自宅でクリスマスケーキをつくりたいと考えている人は、
子どもと一緒に手作りケーキに挑戦してみませんか。
この記事では、簡単にケーキを手作りするポイントや、
豪華に見えるのに簡単につくれるクリスマスケーキレシピを紹介します。
プロのつくったクリスマスケーキも良いですが、手作りには別の魅力があります。
自分好みにアレンジしたり、コストカットができたりとメリットがたくさん。
ここでは、手作りケーキならではの魅力を紹介します。
手作りのクリスマスケーキは、材料やトッピングも自分好みにできることが魅力の1つです。
例えば、ダイエット中なら低糖質や低脂質の材料にしたり、
家族に食品アレルギーがあれば避けて選べたりします。
子どもが好きなフルーツやナッツ、チョコレートなどを
少し多めに入れてみるというアレンジも可能です。
トッピングも、自分や家族の好みに合わせて工夫できますよ。
火を使わないクリスマスケーキなら、子どもも一緒にケーキ作りを愉しめます。
愉しいだけでなく、クリスマスケーキをつくることで子どもの学びにもつながるでしょう。
親としても、新たな発見があるかもしれません。
家族の思い出に残る、クリスマスケーキ作りになりますよ。
手作りなら、家にある材料を使える場合もあるので、
市販のケーキよりも安く済ませられる場合も。
足りない材料だけを購入すれば良いので、節約にも繋がります。
節約した分で、部屋のデコレーションなどを充実させるのも良いですね。
「クリスマスケーキを自分でつくってみたいけれど、ちょっと難しそう」
と思っている人のために、クリスマスケーキを簡単につくれるポイントを紹介します。
レシピを見る際に、以下のポイントを意識して選んでみてくださいね。
使う材料の数が少ないレシピを選ぶのがポイントです。
材料が多いと、一つ一つを計量するのも手間がかかります。
例えばホットケーキミックスは、小麦粉や砂糖、膨らし粉などが、
バランスよく配合されている便利なアイテム。
粉をふるったり混ぜたりする手間が省けるので、お菓子作り初心者の強い味方です。
ケーキ作りでよく失敗してしまうのが、スポンジです。
思ったように膨らまなかったり、平らにならなかったりした経験はありませんか?
思いきってケーキのベースを、市販のスポンジケーキや食パン、カステラなどにかえてみると
「失敗してしまうかもしれない......」などの心配をせずにつくれますよ。
あとは生クリーム、フルーツを用意して重ねれば、立派なショートケーキの完成です。
時間がない人やケーキ作りに自信がない人は、
一から全て自分でつくるのではなく、市販のケーキに手を加える方法もあります。
ワッフルを重ねたクリスマスケーキや、シュークリームタワーのほかに、
バウムクーヘンやロールケーキなどもおすすめです。
自分や子どもの好みに合わせてデコレーションすれば、
買ってきたクリスマスケーキとは一味違ったオリジナルケーキが出来上がります。
簡単につくれるのに見栄え抜群なとっておきのクリスマスケーキレシピを紹介します。
混ぜて焼くだけのケーキから、市販の土台を使ったケーキまでありますので、
お気に入りのケーキを見つけてみてくださいね。
クリスマスといえば、定番のリース。
リースケーキとは、名前の通り、クリスマスリースの形をしたケーキのことです。
ホットケーキミックスと材料を混ぜて、ホットプレートで焼くだけと簡単につくれます。
ナッツやドライフルーツ、バラの形にしたりんごをトッピングすれば、
可愛くて華やかなケーキになるでしょう。
〈使用した商品〉オーバルホットプレート
https://idea-onlineshop.jp/category/SH_BR_PR_01_01_06_01/07760611.html
〈詳しいレシピはこちら〉
https://brunofans.jp/2021/03/post-244.html
ホットケーキミックスと材料を混ぜて、ワッフルプレートで焼くだけの簡単ケーキ。
お好みのフルーツをたっぷりのせて、カラフルなケーキを愉しんでください。
プレーンワッフルだけでなく、チョコ味やコーヒー味、
さつまいも入りやクリームチーズ入りなどをつくってみるのも愉しいでしょう。
トッピングにアイスをのせて、アレンジするのもおすすめです。
〈使用した商品〉グリルサンドメーカー
https://idea-onlineshop.jp/item/07760821.html
〈詳しいレシピはこちら〉
https://brunofans.jp/2021/05/post-335.html
材料を測ったり混ぜたりする手間を省き、ホットケーキミックスを使ってつくる簡単シュトーレン。
クリスマス時期のドイツで定番のシュトーレンは、
生地にナッツやドライフルーツ、チョコチップがたっぷり入っており、食べ応えも抜群です。
生地をこねたらトースターで20分焼いて完成と、簡単につくれるのも魅力です。
粉砂糖をまぶして、クリスマスらしさ満点のケーキに仕上げましょう。
〈使用した商品〉スチーム&ベイク トースター
https://idea-onlineshop.jp/item/07760719.html
〈内部リンク〉
https://brunofans.jp/2021/02/hm.html
彩りが綺麗で、クリスマスにもぴったりなフルーツたっぷり2色のオープンオムレット。
ふわふわ食感がたまらないオムレット記事は、生クリームやフルーツなどのトッピングと相性抜群。
お好みで、ジャムやアイスなどをトッピングしても良いでしょう。
焼いている間にトッピングを用意して、家族でデコレーションするのもおすすめですよ。
〈使用した商品〉オーバルホットプレート ブラック
https://bruno-onlineshop.com/category/SH_BR_PR_01_01_06_01/07760611.html
オーバルホットプレート用ハーフプレート
https://bruno-onlineshop.com/item/07760640.html
〈詳しいレシピはこちら〉
https://brunofans.jp/2021/03/big2.html
市販のバウムクーヘンとパンプキンプリンに、
牛乳と生クリームを染み込ませ、グリルポットで加熱するだけのケーキ。
簡単なのにボリューム満点で、しかもおしゃれなのが魅力です。
バウムクーヘンとプリンを両方味わえて、お得感もあります。
バウムクーヘンの発祥はドイツで、シュトーレンと並んでクリスマス定番のお菓子です。
バウムクーヘンをリースに見立てれば、クリスマスらしいケーキの完成です。
〈使用した商品〉マルチグリルポット
https://idea-onlineshop.jp/item/07760702.html
〈内部リンク〉
https://brunofans.jp/2020/10/post-44.html
クリスマスケーキにちょっとした工夫を施すだけで、可愛くおしゃれなケーキに仕上がります。
ソースやチョコレートを掛けたり、クッキーやフルーツでアレンジしたりと
簡単なデコレーションアイデアを紹介するので、参考にしてくださいね。
クリームなどでコーティングしたケーキに、グラサージュを掛けたものがドリップケーキです。
グラサージュは、生クリームにストロベリーパウダーなどを合わせたものやチョコレートで簡単にできます。
ストロベリーソースのピンクや抹茶ソースの緑は可愛くておすすめ。
ケーキの側面に垂らすのではなく、ケーキの上にグラサージュを掛けて
スプーンで少しずつ広げると綺麗にできます。
グラサージュを掛ける前にしっかりとケーキを冷やしておくのがポイントです。
クリスマスモチーフのクッキーをつくってケーキの上にのせれば、
一気に可愛いくておしゃれなケーキに。
ケーキとクッキー作りを両方愉しめるのも魅力です。
クッキーの型や色合いによって、ポップな感じから洗練された雰囲気まで、
デコレーションの幅が広がります。
イチゴと生クリーム、チョコペンがあれば簡単につくれるストロベリーサンタ。
帽子が重くなると顔が潰れやすくなってしまうので、
帽子部分を小さめに切るのがポイントです。
顔をマシュマロや洋ナシにしても良いでしょう。
サンタを飾るだけで、子どもも喜ぶクリスマスケーキの完成です。
意外と簡単につくれてしまうクリスマスケーキ。
なかなか外に出られない今だからこそ、おうち時間を充実させる手作りクリスマスケーキを
お子さんと一緒につくってみましょう。
愉しいクリスマスのお供に、BRUNOのレシピを役立てくださいね。
ABOUT WRITER
BRUNO
愉しみ上手な大人が集い、生まれた、ライフスタイルブランド たとえば、ビーチサイドを仕事場に、 いつもの食卓をパーティに変え、 ファッションを愉しむようにインテリアを選ぶ。 “変幻自在”で”愉しさ重視”のライフスタイルがBRUNO流。 BRUNOは、人生を愉しむための 遊び心に満ちたライフスタイルをお届けします。
愉しみ上手な大人が集い、生まれた、ライフスタイルブランド たとえば、ビーチサイドを仕事場に、 いつもの食卓をパーティに変え、 ファッションを愉しむようにインテリアを選ぶ。 “変幻自在”で”愉しさ重視”のライフスタイルがBRUNO流。 BRUNOは、人生を愉しむための 遊び心に満ちたライフスタイルをお届けします。