BRUNO（ブルーノ）の鍋用プレートの使い方。仕様や魅力、おすすめレシピも

おしゃれな家電が揃うBRUNOの人気商品・ホットプレートには、それぞれに対応している鍋用プレートがあります。

鍋用プレートは、鍋に加えて煮込み料理や蒸し料理といった幅広い料理をつくれるのが魅力です。

この記事では、鍋用プレートの仕様や使い方、オリジナルレシピを紹介しますので、参考にしてください。

鍋や煮込み料理に｜BRUNO（ブルーノ）の鍋用プレートとは

おしゃれでかわいいBRUNOから販売されている人気商品のホットプレートは3種類。

それぞれに対応している鍋用のプレートがあります。

＜ホットプレートと鍋用プレートの種類＞

BRUNOのホットプレートは調理する食材やメニューによってプレートを付け替えられます。

鍋用プレートでは「焼く、煮る、炊く、蒸す、揚げる」といった調理が可能です。

BRUNO（ブルーノ）の鍋用プレート4種類の仕様

鍋用プレートの仕様は以下の通りです。

各ホットプレートのサイズや形に合った深鍋があります。

ホットプレートグランデサイズは、深鍋と仕切鍋の2種類。

そしてオーバルホットプレートは本体に深鍋が付属しますが、

コンパクトホットプレートとホットプレートグランデサイズはオプションで購入が必要です。

新しく購入する場合は「深鍋セット」を選択するのがよいでしょう。

既にホットプレートを持っている人は、オプションでの購入を検討してみてくださいね。

BRUNO（ブルーノ）の鍋用プレートの基本的な使い方

鍋をする際の鍋用プレートの基本的な使い方を紹介します。

＜鍋用プレートの使い方＞

1. 鍋用プレートをホットプレートにセットする
2. 鍋つゆを入れる
3. ［MED〜HI］で鍋つゆを沸騰させる
4. 具材を入れる
5. 具材に火が通れば完成

プレートの温度は「WARM、LOW、MED、HI」で調整できるので、

調理する料理や具材に合わせてつまみをスライドしてください。

鍋のほか、おでんなどの煮込み料理や蒸し網を使った中華まんなどの蒸し料理も愉しめます。

BRUNO（ブルーノ）の鍋用プレートの魅力3つ【メリット】

BRUNOの鍋用プレートはすべて内側がセラミックコートのため、キズや焦げが付きにくくお手入れしやすいのが魅力です。

以下では、それ以外の魅力もあわせて紹介します。

魅力① キズや焦げが付きにくい

BRUNOの鍋用プレートはすべて表面がセラミック加工されていて、キズに強く、焦げが付きにくいのが特長。

さらに汚れも付きにくいため、洗い物やお手入れがラクなのも嬉しいポイントです。

魅力② レシピの幅が広がる

BRUNOの鍋用プレートは、しゃぶしゃぶのような鍋料理や煮込み料理だけではなく、

炒める、蒸すなどの調理も可能です。

主食となるおかずはもちろん、スープ、スイーツまでさまざまな調理を愉しめます。

家族や友人などとのパーティ料理にも使えるので、鍋用プレートを持っておけば料理の幅も広がるでしょう。

魅力③ 軽量で取り扱いやすい

BRUNO　の鍋用プレートは軽量なのも魅力。それぞれの重さは以下の通りです。

一番重くても1.6㎏なので土鍋などと比べると軽めです。

さらに容量も大きく、大人数用の調理でも手軽に使えるでしょう。


以下の記事では、BRUNOのホットプレートについて詳しく紹介しています。

BRUNOのホットプレート3種類を徹底比較！特長やアイテム選びのコツを紹介

BRUNO（ブルーノ）の鍋用プレートに関する疑問・不安を解決【デメリット？】

BRUNOの鍋用プレートでよくある疑問や不安点に回答します。

収納方法に関する疑問や加熱のしやすさに不安がある人は、ここで解消しましょう。

温まるまでに時間がかかる？沸騰しにくい？

プレート自体が傾いていたり、タコ足配線をしていたりすると温まりにくいことがあります。

「火力の問題で沸騰しないのでは？」と考える前に、一度以下に当てはまらないか確認しましょう。

• プレートがしっかりはまっているか、左右に浮いていないか
• タコ足配線になっていないか

収納しやすい？

BRUNOのホットプレートを収納するには以下のような方法があります。

• BRUNOの箱にしまう
• 棚の取り出しやすい位置にそのまま置いて保管
• 本体は棚、プレートは引き出しなどに立てて保管

BRUNOのホットプレートが入った箱はおしゃれで、インテリアにもなじみます。

使いやすさに合わせて収納してみてはいかがでしょうか。

BRUNO（ブルーノ）の鍋用プレートを使ったおすすめレシピ

ここでは深鍋プレートを使ったおすすめのレシピを紹介します。

定番の煮込み料理やカレーから、パスタや炊き込みご飯までレパートリーが広がるかもしれません。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

鍋プレート一つで完結！「ボンゴレビアンコ」

パスタも一緒に茹でるワンパンパスタのボンゴレビアンコは、セラミックコート鍋1つで、

具材を炒めるところからパスタを茹でるまで完結。

本格的なボンゴレビアンコが手軽に愉しめます。パスタの茹で時間は表記通りにしましょう。


【ワンパンパスタ】ボンゴレビアンコ」の詳しいレシピはこちら

空洞に入れるだけ！「巻かないロールキャベツのクリーム煮」

ロールキャベツを巻かずにつくるレシピ。

大きいキャベツでもセラミックコート鍋や深鍋にすっぽり入ります。

コトコト時間をかけて味が染みこんだロールキャベツは絶品です。


「巻かないロールキャベツのクリーム煮」の詳しいレシピはこちら

お酒のお供に「ルーローハン風スペアリブ」

骨付きのスペアリブをルーローハン風にしたレシピです。

しっかりと予熱した鍋用プレートで肉に焼き色をつけたら、合わせた調味料を入れて両面に味つけします。

特別な日のディナーとして、お酒とともに味わってみてはいかがでしょうか。


「豪快に味わう、ル―ローハン風スペアリブ」の詳しいレシピはこちら

みんなでシェアして味わえる「3種の中華まん」

ホットプレートグランデサイズの深鍋と付属の蒸し網を使って調理する中華まんのレシピ。

肉まん、あんまん、ピザまんの3種類をたくさんつくれます。

手作りの本格中華まんを生地づくりから愉しみましょう。


「3種の中華まん（肉まん/あんまん/ピザまん）」の詳しいレシピはこちら

新感覚な味わい「ごろごろトマトの洋風おでん」

コンソメスープベースの洋風おでんは、トマトやロールキャベツなどの洋風な食材と、

おでんの定番、卵や餅巾着など幅広い具材を煮込んで完成します。

ホットプレートグランデサイズでたっぷりのおでんをつくれるでしょう。


「ごろごろトマトの洋風おでん」の詳しいレシピはこちら

仕切りプレートで同時に「2色のパスタソース」

ホットプレートグランデサイズ用仕切り鍋を使った、

コーンとポテトのチーズクリームソースとエビとタコのアラビアータといった2種類のパスタソースのレシピ。

仕切られているので同時進行で調理できるのが嬉しいポイントです。

パーティで、家族や恋人、友達と食べ比べたりシェアしたりと愉しめるでしょう。


「2色のパスタソース」の詳しいレシピはこちら


以下記事ではホットプレートでつくれるパーティレシピを詳しく紹介しています。

ホットプレートでつくるパーティレシピ～特別な日の食卓をいつもより豪華に～

ホットプレートでできる「じゃが芋と明太子の炊き込みご飯」

お米や具材を深鍋に入れるだけで完成する炊き込みご飯は、火加減も簡単なので焦らず調理できます。

お米を30分水に浸すなどの下準備を忘れずに行いましょう。


「じゃが芋と明太子の炊き込みご飯」の詳しいレシピはこちら

トマトの旨味溢れる「チキンの赤いトマトカレー」

焦げ付きにくい深鍋はカレーづくりにもぴったり。

炒めから煮込みまで1台で簡単に調理できます。

トマト缶を使った野菜たっぷりのカレーは香りから食欲を掻き立てられるでしょう。


「たっぷりトマトの旨味！『チキンの赤いトマトカレー』」の詳しいレシピはこちら

おやつにぴったり「オレンジパンプディング」

プリン液やキャラメルソースも手作りの「オレンジパンプディング」は、

オレンジの酸味とプディングの甘さが絶妙にマッチします。

見た目が華やかなので、ティータイムやおもてなしとしてのスイーツにおすすめです。


「オレンジパンプディング」の詳しいレシピはこちら

使い方さまざま！BRUNO（ブルーノ）で鍋料理を愉しもう

BRUNOのホットプレートには鍋用プレートがあり、さまざまな料理に対応しています。

軽量で汚れやキズが付きにくく、取っ手も付いていて使いやすいので1台で日々の調理をカバーしてくれるでしょう。

家族や友人で囲みながら、料理やパーティを愉しんでくださいね。